Café con leche, tostada de campo, tostada de pan de molde, manteca y dulce y jugo de naranja
Cortaderas $17000
Café con leche, jugo de naranja, tostada de pan de campo, tostada de pan de molde, 2 medialunas y dulce casero.
Cortaderas sin TACC$17500
Café con leche, jugo, tostada con semillas, tostada de pan blanco, una medialuna, dulce y manteca
Americano$20500
Café con leche, jugo de naranja, tostada de pan de campo, tostada de pan de molde, 2 medialunas, manteca, dulce casero y huevos revueltos con jamón
Del Campo$17500
Tazón de Café con leche, una medialuna, 2 tostadas de campo, mateca, dulce de leche y jugo de naranja.
Del Bosque$26000
Café con leche, 2 medialunas, tostada de pan de molde, tostada pan de campo porción de torta , manteca, dulce casero y jugo de naranja.
Café con leche y 3 medialunas$8500
Super Deportista$20500
café con leche , jugo en copa , tostadas de pan negro , deep de palta, huevos revueltos con jamón , queso philadelphia
Cortaderas Vegano$18000
2 tostadas
2 medialunas
manteca, dulce , cafe y copa de jugo
No me olvides Vegano$16000
2 tostadas manteca y dulce
cafe y jugo
Huevo revuelto de campo en cazuela $5000
Huevo revuelto de campo con o sin jamon
Cazuela con frutas $8000
Frutas de estación
Cazuelita de palta $3000
Degustación de torta$27000
Tres porciones de torta a elección
Super Deportista Vegano$21500
Cafe con leche de almendras o Te, pan vegano, manteca de coco, palta y cazuela de frutas
CAFE DOBLE CON TRES MEDIALUNAS$9000
Keto$20500
cafe con leche, copa de licuado frutos rojos al agua, palta, tostada, huevo revuelto de campo, rodaja de tomate con albahaca y 2 rollitos de queso
Tazon de yogurt con granola$10000
colchon de fruta, yogurt y granola
Tazon de yogurt vegano con granola$10000
Colchon de fruta, yogurt vegano y granola
Adicional por tostada vegana o sin tacc$800
por unidad
Para Comenzar...
Bruschettas de Salmón ahumado y champignon$16000
Hongos gratinados + salmón ahumado con queso finlandia, sésamo, rucula
Rabas $16000
riquísimas!
Peras asadas $12500
Miel, roquefort , nuez
Quesadilla de hongos (Vegana)$18000
Acompañada con colchón verde papas y palta
(opcion vegana o vegetariana con muzarela de almendras
Empanadas de carne ( vegana ) $9500
2 empanadas fritas
Provoleta crocante con salmon$18500
Brusqueta vegana$14000
Dos tostadas veganas con queso vegano, rucula, zanahoria
(Opcion vegetariano con huevo)
Platos Veganos 🥑 Vegetarianos 🌱 y más
En la variedad está el gusto …
Tallarines Salteados al Wok $22000
En un mix de verduras crocantes, pollo dorado o tofu, salsa de soja, vetas de jengibre con un toque de sésamo y hojas de cilantro recién cortadas, (fideos veganos)
Tacos (Pollo, Tofu o Verdura)$20500
Con deep de palta y salsa de pimentón
Tofu al azafrán ( vegano ) $19500
Acompañado con papitas doradas o arroz blanco
Milanesa de berenjena napolitana ( opción vegetariana o vegana) $20000
Acompañado con ensalada de zanahoria, tomate, huevo de campo , colchon verde (verduras organicas)
Ensalada Cortaderas Vegana$23000
rucula, tomate, zanahoria, tofu, palta, croton pan vegano y muzzarela vegana
Pizza de masa madre Vegana $26500
Masa integral,muzzarella vegana cubierta con vegetales salteados, tomate confiatado,rucula y palta
Tofu a la naranja con papa secrece $22000
Acompañado con verduritas
( opción con pollo )
Platos Nuevos
Goulash de pollo con speatzel $22000
Receta transmitida por generaciones.
Pechuga (campo) en salsa de hongos acompañado con papas rústica $24000
salsa de hongos frescos, hongos de pino aconpanado de papas rústicas
Abadejo a las hierbas con salsa de limón y puré con palta $24500
Abadejo con salsa de langostinos$26000
con guarnicion de verduritas salteadas y papas rusticas
CLASICOS DE LAS CORTADERAS
Salmón Rosado $32500
Al horno con delicada salsa de langostinos, hierbas y menta acompañado con verduras crocantes
Pechuguitas (campo) Doradas$24000
Con puerro, romero, queso parmesano, torrontés, acompañado con verduras crocantes y papas rústicas
Risotto del Bosque $23000
hongos secos, champignones frescos, parmesano y jamón o tomate confitado para vegetarianos
Pechuguitas (campo) Glaseadas$24000
romero y miel: exquisitez, aroma estimulante del romero, miel dulzura..una presentación apetitosa, coronada con la suavidad de la crema y la mostaza de dijon.Acompañada de papas a la crema
ENSALADAS
Ensalada Cortaderas$22000
Vegetales verdes, zanahoria, palta , tomates, crotón, huevo, queso fresco, semillas tostadas con alineo y aceto de frutos rojos.
Ensalada de langostinos $25000
Rucula, roquefort, alcaparra, gajos de naranja, langostinos rebozados , gajos de parmesano y palta
Ensalada fresca$20000
ensalada de rucula, champinon fresco, queso , tomate confitado y parmesano
PASTAS
Sorrentinos de rucula, queso y nuez o de jamón y muzarella $20500
Con salsa de dos texturas de tomate (natural y confitado) aceituna, albahaca
Sorrentinos de rucula, queso y nuez o de jamón y muzarella $22500
Con salsa de hongos frescos, de pino, alcaparras y Jerez
Canelon de ricota y espinaca$20500
En cazuela de barro, con salsa de dos texturas de tomate, queso gratinado, aceitunas y albahaca
SIN TACC
Pastas $22000
Canelones o ravioles con salsa de tomate
Pechuga al verdeó con papas $22000
Sandwich sin tacc$8000
pan de figazza con jamon y queso
INFANTIL
Menú infantil (plato + bebida )$18500
Milanesa de pollo con papas fritas o puré de papa, Tallarín con Crema o tacos de pollo (2 unidades )
SERVICIO DE MESA
Servicio mesa $2000
Servicio de mesa Cena .vegano y sin tac
Servicio Mesa$1800
almuerzo
BEBIDAS
Agua mineral / Agua saborizada$4000
Gaseosas$4000
Cafetería
Café en jarrito /macciato$3800
Café en jarrito con leche vegana $4400
Café doble$4500
Café con leche vegana $5500
Café jarrito con crema $4500
Café doble con crema $5500
Capuchino en jarrito$4600
Crema , canela y chocolate
Capuchino grande $5800
Crema , canela y chocolate
Tazón de campo $6500
Late $5000
Submarino $6000
Chocolatada $5000
Chocolate especial $7500
Chocolatada (leche vegana )$5700
Té Manzanilla/Boldo$4000
Té con leche$5000
Té con limón$5000
Té Común$4000
Cafe con leche$4500
Té para dos$7000
Submarino (leche vegana)$6500
Matcha Latte con leche Vegetal$4900
CAFES DE ESPECIALIDAD
Bayleis$7800
Crema, chocolate
Irlandés$7800
Whisky, crema. canela
María $7800
Tía María, crema, canela y chocolate rallado
Cubano$7800
Ron y crema
Cafe Descafeinado$4000
Clasico y Naranja
TES ESPECIALES
Rooibos Frutados$4500
rooibos, hibiscus, manzana, chip de canela, arándanos rojos y gajos de naranja.
Dimbula y rosas$4500
té negro dimbula, frutillas y pétalos de rosas
Arándanos$4500
té negro, arándano, pétalos de aciano, sabor arándano.
Rosa China$4500
hibiscus, rosa mosqueta, lemon grass, piel de limón y gajos de naranja.
Té Verde Sencha$4500
jengibre, piel de limón y pétalos de caléndula.
Te chocolate $4500
Te frutilla $4500
rosa mosqueta, hibiscus, trocitos de frutilla, pétalos de rosas, sabor frutilla
Te verde y jazmín $4500
Citric chic$4500
te verde, te blanco, gotitas de bergamota, lavanda, pétalos de aciano rojo
Rosa China$4500
hibiscus, rosa mosqueta, lemon grass, piel de limón y gajos de naranja
Frutos rojos $4500
rosa mosqueta, hibiscus, frutillas, arándanos azules, arándanos rojos pétalos de rosas
Pink Fresh$4500
hibiscus, frutilla, naranja, cascarita de naranja, pétalos de rosa y centaurea
Infusion con jengibre limón, miel $4000
CAFE FRIOS
Expreso con leche$4500
Cafe y leche
Cafe de Coco 🥥 Vegano $6000
Cafe , leche de coco
Café helado de dulce de leche $7500
Cafe , Dulce de leche , helado crema , salsa de dulce de leche
Café helado de Coco 🥥 $7500
Cafe , leche de coco , helado de crema , salsa se chocolate
Café helado de Pistacho $9000
Helado de pistacho, café , salsa de chocolate y crema
LICUADOS Y JUGOS
naturales y recien exprimidos
Exprimido de naranja en jarra 1/2$4800
Licuado de fruta $5000
con agua, leche o jugo de naranja
Licuado de frutilla o de frutos rojos$5800
con agua , leche o jugo de naranja
Limonada con menta 1/2$5000
exprimido de naranja en copa $3900
Limonada de litro $9800
Limonada con frutilla 1/2 ltro$4900
Limonada con menta, jengibre y frutilla
Limonada con frutilla 1 litro$8400
Limonada con menta, jengibre y frutilla
Adicional leche almendras p/licuados$1500
Exprimido de naranja en vaso$4300
PASTELERIA
Medialuna$1500
Cuadrados de manzana$8800
Cuadrados de Ricota$8800
Cuadrados de brownie sin TACC$7000
Cuadrados de brownie con dulce de leche y merengue $8800
Alfajor de Brownie $5200
Alfajor de maicena $3800
Muffin de chocolate, limón o frutos rojos$6400
Medialunas de jamón y queso$3500
Tostadas con manteca y dulce $6500
Muffin zanhoria$5600
Budin de zanahoria $5600
Rollo de canela $4400
Rogel$8800
POSTRES
Marquise de chocolate con kenel de helado$15000
Helado de crema con frutos rojos al natural$13000
Brownie con dulce de leche, helado de crema y frutos rojos$15000
Tarta tibia con helado de crema$14000
Tiramisú $8800
Mousse de limón con suave crema de merengue Italiano$8800
Torta crocante, mousse de chocolate, dulce de leche, crema y merengue crocante$8800
Torta clásica de cobertura de chocolate con dulce de leche $8800
Cheescake de dulce de leche con base de chocolate y nuez$8800
Cheescake con frutos del bosque$8800
Copon de Beilys y pistacho $16000
Medida de Beilys con helado de pistacho y salsa de chocolate
SANDWICHES
Ahumado$18000
Salmón ahumado, queso philadelphia. rúcula y sésamo tostado
(pan de campo o molde)
Sandwich de Campo$11000
Jamón y queso
(pan de campo o molde)
Capresse$12000
Muzzarella, tomate, aceitunas y albahaca
(pan de campo o molde)
Roquefort$14000
Tomate confitado, rúcula y queso roquefort
(pan de campo o molde)
Sándwich Vegano o Vegetariano$14000
Palta, zanahoria, berenjena, rucula
( huevo o queso opcional )
