Gambas, cebolla morada, tomate fresco, salteadas en manteca,
ajo, pimentón ahumado y crema de leche.
ACEITE O MANTECA$3500
MENUS ESPECIALES
MENU TURISTICO (SOLO PAGO EFECTIVO) $20000
(Individual no para compartir)
ENTRADA a elección: Cornalitos, Bastón de mozzarella o papas c/cheddar y verdeo
PRINCIPAL a elección: Merluza con Fritas, puré o ensalada / Ñoquis o cintas c/fileto
POSTRE: FLAN o bombon helado
PLATO VEGETARIANO$15500
MILANESA DE BERENJENA CON ARROZ Y VEGETALES AL WOK
MENÚ INFANTIL$17500
1) ÑOQUIS CON SALSA ROSA O FILETO + HELADO
2) PATITAS DE POLLO CON PURE + HELADO
GUARNICIONES
BATATAS CROCANTES$9500
PAPAS NOISETTE$9500
PURE DE PAPAS$9500
PURE DE ZAPALLO$9500
PAPAS FRITAS$9500
PAPAS RÚSTICAS$9500
PIZZAS
4 PORCIONES
MARGARITA$13500
(CHICA 4 PORCIONES) Salsa de tomate, mozzarella , tomates chery y albahaca
CHAMPIGNONES$13500
(CHICA 4 PORCIONES) Salsa de tomate, mozzarella, champiñones salteados
en ajo y aceitunas negras
MEDITERRANEA$13500
(CHICA 4 PORCIONES) SALSA DE TOMATES, MOZARELLA, RUCULA, JAMÓN CRUDO Y PARMESANO.
MUZZA$11500
(CHICA 4 PORCIONES) SALSA DE TOMATES Y MOZARELLA
CALABRESA$13500
(CHICA 4 PORCIONES) SALSA DE TOMATES, MOZARELLA, LONGANIZA CALABRESA
NAPOLITANA$13500
(CHICA 4 PORCIONES) SALSA DE TOMATE, MOZARELLA, JAMON, RODAJAS DE TOMATES, AJO
MILANESAS
MILA 4 QUESOS$19500
Queso tybo, mozarella, parmesano y queso azul
MILANESA CON GUARNICIÓN$17500
Maceradas en huevo, ajo, perejil, sal, pimienta, orégano y
toque de mostaza, rebosadas en pan rayado de primera calidad.
MILANESA NAPOLITANA$19500
Cubierta de mozzarella, jamón cocido, filetto y rodajas de tomate fresco con guarnición de papas fritas o puré de papas.
MILA GROSA$19500
Milanesa cubierta en salsa de crema, cebolla salteada en manteca y panceta crocante con guarnición de papas fritas o puré de calabaza.
CARNES
BIFE DE CHORIZO CON GUARNICION$24500
GUARNICION DE PAPAS FRITAS
POLLO A LA TOSCANA$19500
pechuga de pollo a la chapa con salsa de espinacas, crema, tomates cherry asados y crocante
BIFE DE CHORIZO A LA CRIOLLA$24500
con cebolla y pimientos rojos salteados en aceite de ajo con sal, pimienta negra, orégan y laurel, acompañado de papa rusticas a la provenzal
BONDIOLA A LA CERVEZA NEGRA$18500
CON MOSTAZA Y MIEL Y GUARNICION DE BATATAS ASADAS
OJO DE BIFE AL MALBEC$24500
MEDAllones de bife con y salsa de cebollas caramelizadas, vinomalbec, aceto balámico y papas
PESCADOS Y MARISCOS
MERLUZA A LA ROMANA CON GUARNICION$17900
Macerado en tempura de huevo, ajo, perejil, sal, pimienta, rebozado en harina0000 con guarnición de puré y papas chips.
FILET DE MERLUZA ARTURITO$18900
Al horno con reducción de vino blanco dulce, crema gratinada y corona de pure duquesa.
PAELLA PARA 1$23500
Arroz azafranado, arvejas ,cebolla,pimiento rojo, gambas, mejillones, pollo, sal, pimienta, caldo, langostinos y vieiras con
cáscara. Perejil fresco y rodajas de limón.
PLANCHA DE MARISCOS PARA 2$42500
Calamar, gambas, mejillones, cazón cocidos a la provenzal.
Acompañados de tomates y cebolla asadas, rabas, cornalitos, vieiras gratinadas y papas rústicas.
Queso Tybo, ananá, choclo, palta y zanahoria rallada
ENSALADA ARTURITO$12500
Hojas verdes, gambas de langostinos, tomates confitados, palta
ITALIANA$9500
Rúcula, tomates secos, olivas negras con laminas de parmesano.
GESELL$12500
Calabazas y brócoli asados, lentejas, remolacha, almendras caramelizadas, humus, mix de semillas
ENSALADA CLASICA$9500
Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria o huevo duro
POSTRES
FLAN CASERO$3900
Batido de leche, claras a punto nieve,
Sambayon endulzado con azúcar y miel.
Horneado a fuego lento por 4 hrs.
FLAN CASERO$4900
con dulce de leche o crema batida
FLAN CASERO MIXTO$5900
Con Crema batida y dulce de leche
COPA DE FRUTILLAS$9500
Frutillas, crema batida chantilly y merenguitos triturados
BROWNIE$7500
nueces, chocolate aguila, manteca, azucar, huevo y helado de crema
Batido de huevos y azúcar, harina 0000,
cacao amargo Y nueces.
COPON ARTURITO P/2$8500
Helado americana y chocolate, crema Chantilly,
duraznos en almíbar, galletitas oreos y obleas
BOMBON SUIZO$5500
TIRAMISÚ$6500
Mezcla de queso crema, mascarponne y sambayón. Endulzado con azúcar glass.
Relleno de bizcocho de vainilla,
empapados en café y licor.
Cubierto de ralladura de chocolate aguila
PANQUEQUE DE MANZANA$8500
Crepas elaboradas con leche, huevos, manteca, harina0000,
canela y manteca. Cocidas en caramelo con rodajas de manzanas flambeadas con ron.
PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE$6500
HELADO BOCHAS$5500
Crema americana, dulce de leche o chocolate
BEBIDAS
AGUA $3300
Celier (Baja en sodio)
AGUA SABORIZADA$3300
(Acuarius) Manzana o Pomelo
GASEOSAS$3300
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Tónica, Sprite, Sprite Zero
