Café con leche, tostada de campo, tostada de pan de molde, manteca y dulce y jugo de naranja
Cortaderas $16500
Café con leche, jugo de naranja, tostada de pan de campo, tostada de pan de molde, 2 medialunas y dulce casero.
Cortaderas sin TACC$17000
Café con leche, jugo, tostada con semillas, tostada de pan blanco, una medialuna, dulce y manteca
Americano$20000
Café con leche, jugo de naranja, tostada de pan de campo, tostada de pan de molde, 2 medialunas, manteca, dulce casero y huevos revueltos con jamón
Del Campo$17000
Tazón de Café con leche, una medialuna, 2 tostadas de campo, mateca, dulce de leche y jugo de naranja.
Del Bosque$25000
Café con leche, 2 medialunas, tostada de pan de molde, porción de torta , manteca, dulce casero y jugo de naranja.
Café con leche y 3 medialunas$8200
Super Deportista$20000
café con leche , jugo en copa , tostadas de pan negro , deep de palta, huevos revueltos con jamón , queso philadelphia
Cortaderas Vegano$17500
2 tostadas
2 medialunas
manteca, dulce , cafe y copa de jugo
No me olvides Vegano$15500
2 tostadas manteca y dulce
cafe y jugo
Huevo revuelto en cazuela $4500
Huevo revuelto con o sin jamon
Cazuela con frutas $7500
Frutas de estación
Cazuelita de palta $3000
Degustación de torta$24600
Tres porciones de torta a elección
Super Deportista Vegano$21000
Cafe con leche de almendras o Te, pan vegano, manteca de coco, palta y cazuela de frutas
CAFE DOBLE CON TRES MEDIALUNAS$8500
Keto$19000
cafe con leche, copa de jugo, palta, tostada, huevo revuelto, rodaja de tomate con albahaca
Tazon de yogurt con granola$9500
colchon de fruta, yogurt y granola
Tazon de yogurt vegano con granola$9500
Colchon de fruta, yogurt vegano y granola
Para Comenzar...
Bruschettas de Salmón ahumado y champignon$15000
Hongos gratinados + salmón ahumado con queso finlandia, sésamo, rucula
Rabas $15000
riquísimas!
Peras asadas $12000
Miel, roquefort , nuez
quesadilla de hongos $16000
Acompañada con colchón verde papas y palta
(opcion vegana o vegetariana con muzarela de almendras
Empanadas de carne ( vegana ) $9000
2 empanadas fritas
Provoleta crocante con salmon$18000
Papas con Salsa Cortaderas$14000
Papas rusticas con una salsa de puerro, jamon natural, una reduccion de torrontes, queso parmesano y crema
Brusqueta vegana$13000
Dos tostadas veganas con queso vegano, rucula, zanahoria
Opcion vegetariano con huevo
Platos Nuevos
Goulash de pollo con speatzel $20000
Receta transmitida por generaciones.
Tacos de pollo o Toffu o verdura $20000
Con deep de palta y salsa de pimentón
Canasta de pollo o toffu y hongos $22000
Pollo con salsa de hongos frescos, hongos de pino montado sobre canasta de papas rústicas
Abadejo a las hierbas con salsa de limón y puré con palta $23000
Pechuga a la naranja $21000
Con papas cecrece
Abadejo con salsa de langostinos$25000
con guarnicion de verduritas salteadas y papas rusticas
Milanesa de Merluza con Pure$17000
Hamburguesa con ensalada de estacion$19000
Pizza Vegetariana o Vegana$26000
Masa integral,muzzarella vegana cubuerta con vegetales salteados, tomate confiatado,rucula y palta
Platos Veganos y Vegetarianos
Bife de tofu empanado con semillas (Vegano)$19000
Salsa de frutos rojos y arroz salteado
Tofu al azafrán ( vegano ) $19000
Acompañadas con papá del cheff
Tallarines salteados al Wook$19000
Verduritas , cilantro opción con o sin tofu
Risoto de hongos y tomate confitado $21000
Milanesa de berenjena napolitana $19000
Acompañado con cazuela de arroz y vegetales
Arroz con vegetales $18000
Arroz, vegetales, chaucha, berenjena, zanahoria, zapallitos, coliflor, tortilla de huevo, cilantro. Estilo chaufa peruano
Bocatini de tofu al verdeo $19000
Acompañado de Verduritas y papás
Milanesa de berenjena Napolitana (vegana )$19000
Acompañado con cazuela de arroz y vegetales
Quesadilla de hongos$13000
Acompañada con colchón verde, papas y muzarella de almendras
CLASICOS DE LAS CORTADERAS
Salmón Rosado $32000
Al horno con delicada salsa de langostinos, hierbas y menta acompañado con verduras crocantes
Pechuguitas Doradas$22000
Con puerro, romero, queso parmesano, torrontés, acompañado con verduras crocantes y papas rústicas
Risotto del Bosque$22000
hongos secos, champignones frescos, parmesano y jamón o tomate confitado para vegetarianos
Pechuguitas Glaseadas$22000
romero y miel: exquisitez, aroma estimulante del romero, miel dulzura..una presentación apetitosa, coronada con la suavidad de la crema y la mostaza de dijon.Acompañada de papas a la crema
Bocatinis de pollo al verdeo con pure $21000
Pollo , verdeo , torrentes
ENSALADAS
Ensalada Cortaderas$17000
Vegetales verdes, zanahoria, tomates, crotón, huevo, queso fresco, semillas tostadas con alineo y aceto de frutos rojos.
